HORAI MENU

U nas nie łatwo się zdecydować, gdyż kusi mnóstwo pyszności. Są znakomite tajskie zupy na mleku kokosowym i trawie cytrynowej, palące podniebienie mięsa w zielonym lub czerwonym curry, klasyczne Pad Thai, czyli ryżowy makaron smażony z mięsem. Warto też popróbować genialnego sosu orzechowego, który podaje się tu do oryginalnych szaszłyczków satay, a także do chrupiących chipsów krewetkowych.

Posiadamy również krótkie, lecz treściwe menu poświęcone w całości potrawom z kantońskiego grilla. Ta szlachetna chińska technika obróbki mięsa, które z zewnątrz się piecze, a od środka jednocześnie gotuje, stanowi novum w polskiej gastronomii. Zapewniam, że smak i konsystencja podawanej tu kaczki przewyższają wszystkie moje dotychczasowe doświadczenia z potrawami z tego ptaka. A wypada też skosztować kapitalnych żeberek i odjazdowego boczku.

 

SUSHI

SASHIMI

SHAKE– łosoś / salmon 29 zł
IBODAI – ryba maślana / butterfish 31 zł
MAGURO – tuńczyk / tuna 36 zł
SAN MI – zestaw składający się z kawałków łososia, tuńczyka, ryby maślanej / Sashimi set with salmon, tuna, butterfish 75 zł

NIGIRI 2 sztuki

„Kulki” ryżu z plastrem ryby lub innym składnikiem:
Rice „balls” with fish slice or another ingredient:

TAMAGO omlet japoński / omelette 9 zł
ABOKADO awokado / avocado 9zł
ABURAAGE – słodkie smażone tofu /
sweet fried tofu 9 zł
SHAKE
– łosoś surowy /
salmon 13 zł
GRAVADLAX
– łosoś marynowany /
marinated salmon 15 zł
KUNSEISAKE – łosoś wędzony / smoked salmon 15 zł
IBODAI
– ryba maślana /
butterfish 16 zł
MAGURO
– tuńczyk /
tuna 19 zł
MAGURO ZUKE
– tuńczyk marynowany na ostro /
hot marinated tuna 19 zł
EBI-TEN – krewetka smażona w tempurze / battered shrimp 24 zł

HOSOMAKI 6 sztuk

Hoso – jap. „cienki”, rolki z jednym składnikiem, zawinięte w nori.
Hoso = jap. „thin”, one ingredient sushi roll, wrapped in nori seaweed

WASABI TO GARI chrzan japoński, imbir marynowany / Japanese horseradish, pickled ginger 
KAPPA – ogórek / cucumber 12 zł
ABOKADO awokado / avocado 12 zł
KAMPYO tykwa / gourd 12 zł
OSHINKO
piklowana rzodkiew / pickled radish 12 zł
SHIITAKE – grzyb japoński / japanese mushroom 12 zł
SHAKE – łosoś surowy / salmon 14 zł
GRAVADLAX
– łosoś marynowany /
marinated salmon 15 zł
KUNSEISAKE – łosoś wędzony / smoked salmon 15 zł
IBODAI
– ryba maślana /
butterfish 16 zł
TEKKA – tuńczyk / tuna 18 zł
MAGURO ZUKE tuńczyk marynowany na ostro / hot marinated tuna 19 zł

Każda rolka dostępna w tempurze, +5 zł

 

If requested each roll can be fried in tempura batter

 

 

 

HOSOMAKI SPECJALNE

Rolki z dwoma składnikami zawinięte w nori

Sushi rolls with two ingredients

CALIFORNIA paluszek krabowy, awokado, majonez / crabstick, avocado, mayonnaise 18 zł
SHAKE CALIFORNIA
łosoś surowy, awokado, majonez /
salmon, avocado, mayonnaise 20 
KUNSEISAKE CALIFORNIA łosoś wędzony, awokado, majonez / smoked salmon, avocadomayonnaise  21zł
GRAVADLAX CALIFORNIA
łosoś marynowany
, awokado, majonez / marinated salmonavocado, mayonnaise 21 zł
PHILADELPHIA
paluszek krabowy,ogórek, serek Philadelphia /
crabstick, cucumber, Philadelphia cheese 18 zł
SHAKE PHILADELPHIA łosoś surowy, ogórek, serek Philadelphia / salmon, cucumber, Philadelphia cheese 20 zł
KUNSEISAKE PHILADELPHIA wędzony, ogórek, serek Philadelphia / smoked salmon, cucumber, Philadelphia cheese 21 zł
GRAVADLAX PHILADELPHIA
łosoś marynowany, ogórek, serek Philadelphia /
marinated salmon, cucumber, Philadelphia cheese 21 zł
MAGURO ZUKE TO ABOKADO
tuńczyk marynowany na ostro, awokado /
hot marinated tuna, avocado 22 zł

Każda rolka dostępna w tempurze, +5 zł
If requested each roll can be fried in tempura batter

INARI SUSHI

KAMPYO INARI – „sakiewki” ze słodkiego tofu wypełnione ryżem i warzywami,
rice ball wrapped in seaweed, filled with different ingredients 17 zł

GUNKAN MAKI

Kulka ryżu owinięta paskiem nori, wypełniona składnikiem:

IBODAI MAYO – ryba maślana, majonez, sezam / butterfish in mayonnaise 15 zł
SURIMI MAYO – paluszek krabowy, majonez, sezam /
crabstick in mayonnaise 12 zł
TATAR Z ŁOSOSIA 16 zł

URAMAKI 6 sztuk

Rolki z ryżem na zewnątrz (jap. ura – „odwrotnie”).
Sushi rolls with rice outside [ jap. ura = „reversed” ]
CALIFORNIA paluszek krabowy, awokado, majonez / crabstick, avocado, mayonnaise 19 zł
SHAKE CALIFORNIA łosoś surowy, awokado, majonez / salmon, avocado, mayonnaise 20 zł
KUNSEISAKE CALIFORNIA
łosoś wędzony, awokado, majonez /
smoked salmon, avocado, mayonnaise 22 zł
GRAVADLAX CALIFORNIA
łosoś ma
rynowany, awokado, majonez / marinated salmon, avocado, mayonnaise 21 zł
PHILADELPHIA
paluszek krabowy, ogórek, serek Philadelphia /
crabstick, cucumber. Philadelphia cheese 19 zł
SHAKE PHILADELPHIA
łosoś surowy, ogórek, serek Philadelphia /
salmon, cucumber, Philadelphia cheese 20 zł
KUNSEISAKE PHILADELPHIA
łosoś wędzony, ogórek, serek Philadelphia /
smoked salmon, cucumber, Philadelphia cheese 22 zł
GRAVADLAX PHILADELPHIA
łosoś marynowany, ogórek, serek Philadelphia /
marinated salmon, cucumber, Philadelphia cheese 21 zł
MAGURO ZUKE TO ABOKADO
tuńczyk marynowany na 
ostro, awokado / hot marinated tuna, avocado 23 zł
EBI-TEN CALIFORNIA
krewetka smażona w tempurze, awokado, majonez /
fried shrimp, avocado, mayonnaise 24 zł
EBI-TEN PHILADELPHIA
krewetka sma
żona w tempurze, ogórek, serek Philadelphia / fried shrimp, cucumber, Philadelphia cheese 24 zł
RAINBOW
łosoś, tuńczyk, ryba maślana, awokado, ogórek
/ salmon, tuna, butterfish, cucumber 28 zł
SAKE NO TERYIAKI
łosoś grillowany z sosem teryiaki, awokado, m
ajonez / grilled teriyaki salmon, avocado, mayonnaise 29 zł
IBODAI NO TERYIAKI
ryba maślana grillowana z sosem teryiaki, awokado, majonez /
grilled teriyaki butterfish, avocado, mayonnaise 29 zł
URAMAKI EBI-TEN TO SHAKE CALIFORNIA (8 szt.) krewetka smażona w tempurze, łosoś, awokado, majonez / salmon, fried shrimp, avocado, mayonnaise 29 zł
URAMAKI EBI-TEN TO SHAKE PHILADELPHIA
(8 szt.)
krewetka smażona w tempurze, łosoś, ogórek, serek Philadelphia / salmon, fried shrimp, cucumber, Philadelphia cheese 29 zł

URA-FUTOMAKI 5/10 szt.

Grube rolki sushi (jap. futo – „gruby”), bogate w składniki, z ryżem na zewnątrz (jap. ura – „odwrócony”)
Thick sushi rolls [ jap. futo = „thick” ] with about five ingredients inside, rice outside [ jap. ura = „reversed” ]
CALIFORNIA paluszek krabowy, awokado, majonez, omlet, masago / crabstick, omelette, capelin fish roe, mayonnaise, avocado 21/31 zł
SHAKE CALIFORNIA
łosoś surowy, paluszek krabowy, awokado, majonez, omlet, masago /
salmon, crabstick, omelette, capelin fish roe, mayonnaise, avocado 22/32 zł
KUNSEISAKE CALIFORNIA
łosoś wędzony, paluszek krabowy, awokado, majonez, omlet,
masago / smoked salmon, crabstick, omelette, capelin fish roe, mayonnaise, avocado 22/32 zł
GRAVADLAX CALIFORNIA
łosoś marynowany,
paluszek krabowy, awokado, majonez, omlet, masago / marinated salmon, crabstick, omelette, capelin fish roe, mayonnaise, avocado 22/32 zł
PHILADELPHIA
paluszek krabowy, ogórek, serek Philadelphia, omlet, masago /
crabstick, omelette, capelin fish roe, philadelphia cheese, cucumber 21/31 zł
SHAKE PHILADELPHIA
łosoś surowy, paluszek krabowy, ogórek, serek Philadelphia,
omlet, masago / salmon, crabstick, omelette, capelin fish roe, philadelphia cheese, cucumber 22/32 zł
KUNSEISAKE PHILADELPHIA
łosoś wędzony, paluszek krabowy, ogórek, serek Philadelph
ia, omlet, masago / smoked salmon, cucumber, crabstick, omelette, capelin fish roe, philadelphia cheese 22/32 zł
GRAVADLAX PHILADELPHIA łosoś marynowany, paluszek krabowy, ogórek, serekPhiladelphia, omlet, masago / marinated salmon, cucumber, crabstick, omelette, capelin fish roe, philadelphia cheese 22/32 zł
MAGURO ZUKE TO ABOKADO
tuńczyk marynowany na ostro, paluszek krabowy, awokado,
imbir marynowany, masago / hot marinated tuna, avocado, crabstick, ginger, capelin fish roe 23/34 zł

EBI-TEN CALIFORNIA krewetki smażone w tempurze, paluszek krabowy, awokado, majonez,omlet, masago / fried shrimps, crabstick, omelette, capelin fish roe, avocado, mayonnaise 23/36 zł
EBI-TEN PHILADELPHIA krewetki smażone w tempurze, paluszek krabowy, ogórek,Philadelphia, omlet, masago / fried shrimps, crabstick, omelette, capelin fish roe, cucumber, philadelphia cheese 23/36 zł

FUTOMAKI

Grube rolki sushi (jap. futo – „gruby”), bogate w składniki, zawinięte w nori.

Thick sushi rolls [ jap. futo = „thick” ], about five ingredients inside, wrapped in nori seaweed
KLASYCZNE ogórek, omlet, marchewka, grzyby shiitake, tykwa / cucumber, omelette, carrot, shiitake muschrooms, gourd 18/26 zł
SHAKE CALIFORNIA
łosoś surowy, paluszek krabowy, awok
ado, majonez, omlet, masago /salmon, avocado, omelette, capelin fish roe, crabstick 22/34 zł
KUNSEISAKE CALIFORNIA
łosoś wędzony, paluszek krabowy, awokado, majonez, omlet,
masago / smoked salmon, avocado, omelette, capelin fish roe, crabstick 22/34 zł
GRAVADLAX CALIFORNIA
łosoś marynowany, paluszek krabowy, awokado, majonez, omlet,
masago / marinated salmon, avocado, omelette, capelin fish roe, crabstick 22/34 zł
SHAKE PHILADELPHIA
łosoś surowy, paluszek krabowy, ogórek, serek Philadelphia, masago /
salmon, philadelphia cheese, cucumber, omelette, capelin fish roe, crabstick 22/34 zł
KUNSEISAKE PHILADELPHIA
łosoś wędzony, paluszek krabowy, ogórek, serek Philadelphia,
omlet, masago / smoked salmon, philadelphia cheese, cucumber, omelette, capelin roe, crabstick 22/34 zł
GRAVADLAX PHILADELPHIA
łosoś marynowany, paluszek krabowy, ogórek, serek
Philadelphia, omlet, masago / marinated salmon, philadelphia cheese, cucumber, omelette, capelin roe, crabstick 22/34 zł
MAGURO
tuńczyk, paluszek krabowy, rzodkiew piklowana, ogórek, mas
ago / tuna, radish, cucumber, crabstick, capelin fish roe 22/34 zł
MAGURO ZUKE TO ABOKADO tuńczyk marynowany na ostro, paluszek krabowy, awokado,imbir marynowany, masago / hot marinated tuna, avocado, crabstick, ginger, capelin fish roe 22/34 zł

Każda rolka dostępna w tempurze, +5 zł
If requested each roll can be fried in tempura batter

 

ZESTAWY SUSHI

OMAKASE 29zł
Zestaw 7 szt. sushi, wybranych przez szefa sushi baru
7 pcs sushi set, aur sushi chef choice
MINI MAKI 8 szt. 30 zł
5x futomaki shake California
3x uramaki Philadelphia
BANZAI 10 szt. 38 zł
nigiri: tamago, ibodai, kunseisake, shake 3x hosomaki shake
3x hosomaki oshinko
MIDORI 13 szt.
32 zł 
zestaw wegetariański
5x futomaki klasyczne nigiri: tamago, aburaage
3x hosomaki kappa
3x hosomaki oshinko
MINI NIGIRI 5 szt. 35 zł
Ibodai, shake, maguro, kunseisake, tamago
SHAKE 10 szt. 46 zł
nigiri: 2x shake, 2x gravadlax

  1. 6x hosomaki specjalne kunseisake California
    EBI-TEN 8 szt. 40 zł
    2x nigiri ebi-ten
    6x uramaki ebi-ten California
    MAXI MAKI 17 szt. 46 zł
    3x hosomaki kappa
    3x hosomaki kampyo
    3x uramaki California
    3x uramaki shake California 5x futomaki klasyczne
    SAKANA 17 szt. 53 zł
    6x uramaki Philadelphia
    6x uramaki kunseisake California 5x futomaki shake California
    HORAI 24 szt. 99 zł
    zestaw firmowy składający się z 24 szt. sushi wybranych przez szefa sushi baru
    24 pcs, our „home” set
    YAMATO 32 szt. 129 zł
    wybrane przez szefa sushi baru, 32 pcs, our sushi chef choice
    DE LUXE 51 szt. 280 zł
    4x nigiri shake
    4x nigiri maguro
    4x nigiri ibodai
    4x nigiri kunseisake
    4x nigiri ebi-ten
    6x hosomaki specjalne shake Philadelphia 6x hosomaki specjalne gravadlax California
    6x uramaki ebi-ten California
    8x uramaki ebi-ten to shake Philadelphia 5x futomaki maguro zuke to abokado

PRZYSTAWKI

PRZYSTAWKI

SATAY Z KURCZAKA Z SOSEM ORZECHOWYM – 2 szt. marynowane mięso z kurczaka,grillowane na szpadkach, podawane z aromatycznym sosem orzechowym / grilled chicken breast satay with peanut sauce, 15 zł/180 g
SMAŻONE TOFU POLANE SOSEM Z ORZESZKÓW ZIEMNYCH – 5 szt. podawane z pikantną sałatką z ogórka / fried beancurd in peanut sauce with spicy cucumber salad 15 zł/180 g
KREWETKI NA CHRUPKO – 2 szt. krewetki tygrysie smażone w chrupiącej panierce, podawanez sosem chilli-słodkim / crispy fried tiger shrimps batter, with sweet & sour sauce 15 zł/70 g

  1. KACZKA PIECZONA W PLACUSZKACH DAN BING Z SOSEM / Roasted duck in dan bing pancakes with hoisin sauce, leek and cucumber 15zł / 140g
    GOTOWANE PIEROŻKI WON-TON Z WIEPRZOWINĄ I WOŁOWINĄ – 5 szt. / boiled won – ton dumplings filled with pork and beef 12 zł/140g
    SMAŻONE PIEROŻKI WON-TON Z WIEPRZOWINĄ I WOŁOWINĄ – 5 szt. / deep fried won – ton dumplings filled with pork and beef 12 zł/130 g
    KALMARY W CIEŚCIE – 3 szt. smażone w delikatnej, chrupiącej panierce kara-age kawałki kalmara / deep-fried squid in batter 16 zł/150 g
    THAI SPRING ROLLS – 2 szt. chrupiące smażone naleśniki wypełnione farszem wieprzowo– krewetkowym, podawane z sosem nam-prik / thai spring rolls, filled with pork and shrimps, with nam prik sauce 12 zł/100 g

ZUPY

ZUPY

SUIMONO – czysta zupa na bazie bulionu dashi /japanese clear soup suimono

  • TAKENOKO TO WAKAME – bambus i wodorosty / bamboo shoots and seaweed 10 zł/180 ml
  • TOFU TO WAKAME – tofu i wodorosty / beancurd and seaweed 10 zł/180 ml

MISOSHIRU – zupa na bazie dashi z dodatkiem pasty miso / japanese soup with fermented soy paste

  • TAKENOKO TO WAKAME – bambus i wodorosty / bamboo shoots and seaweed 11 zł/180 ml

  • TOFU TO WAKAME tofu i wodorosty / beancurd and seaweed 11 zł/180 ml

ZUPA GALANGALOWA Z KURCZAKIEM lub KREWETKAMI Tom Kha – tajska zupa na bazie mleka kokosowego, z bambusem, groszkiem cukrowym, liściem limonki / GALINGALE – coconut soup with chicken or shrimps, snow peas, bamboo shoots, lime leaf 19/25 zł/350 ml

OSTRO-KWAŚNA ZUPA KREWETKOWA Tom Yum Gung – pikantny bulion z krewetkami, kalmarem i warzywami / sweet & sour soup with shrimps and squid 25 zł/350 ml

ZUPA RYBNA gęsta zupa rybna z jajkiem, kukurydzą, grzybami mun / fish soup with egg, corn, mun mushrooms 20 zł/350 ml

SYCZUAŃSKA ZUPA OSTRO-KWAŚNA Z TOFU I WARZYWAMI najbardziej znana zupa z prowincji Syczuan, wieloskładnikowa, pikantna o bardzo złożonym smaku / sichuan hot & sour soup – mix of 10 kinds of vegetable and mushrooms, hot and spicy, elaborated taste 15 zł/350 ml

MIEN TIAO TANG chińska zupa lunchowa z makaronem pszennym, jarzynami i … chinese lunch soup with wheat noodles, vegetable and …

  • KURCZAKIEM / chicken 22 zł/450 ml

  • WIEPRZOWINĄ / pork 23 zł/450 ml

  • KACZKĄ / duck 29 zł/450 ml

BAZYLIOWA ZUPA Z OWOCAMI MORZA – pikantna bazyliowo-pomidorowa zupa z owocami morza / basil soup with seafood 31 zł/450 ml
ZUPA SINIGANG – ostro-
kwaśna zupa z wołowiną, makaronem sojowym, pomidorami, papryczką chilli i szpinakiem / hot & sour soup with soy noodles, beef, tomato and spinach 29 zł/450 ml

 

RAMEN

RAMEN

Każdy ramen może zostać przygotowany z klasycznym makaronem ramen, zbożowym makaronem udon lub bezglutenowym makaronem ryżowym.
Ramen może być przygotowany w wersji łagodnej lub w jednym z 3 stopni ostrości (1
-3)
Each ramen can be served with typical ramen noodles, wheat udon noodles or gluten free rice noodles

Ramen can be served mild or spicy [ 3 degrees of spiciness ]

RAMEN KLASYCZNY KLAROWNY NA WYWARZE CHINTAN
RAMEN BASED ON CLEAR BROTH

  • CHASHU z pieczoną wieprzowiną [do wyboru boczek lub karkówka] with baked pork [bacon or pork neck] 28 zł/800 ml

  • KAMO – kaczka pieczonabaked duck 28 zł/800 ml

  • TEMPURA – ryba, owoce morza oraz warzywa w tempurze
    fish, seafood and vegetable fried in tempura batter 31 zł/800 ml

    Na życzenie ramen klasyczny może być przygotowanyw wersji shoyu, z dodatkowym sosem sojowym
    Soy sauce optionall

    RAMEN „BIAŁY” TONKOTSU NA WYWARZE PAITAN
    RAMEN BASED ON „WHITE” BROTH

  • CHASHU z pieczoną wieprzowiną
    [do wyboru boczek lub karkówka]
    with baked pork [bacon or pork neck] 28 zł/800 ml

  • HAKATA – z pieczonym boczkiem, czosnkiem i piklowanym musztardowcemwith baked bacon, garlic and pickled mustard greens 28 zł/800 ml

  • SAPPORO z siekaną wieprzowiną, pastą miso i kukurydzą z masłemwith grind pork, miso paste, corn and butter 28 zł/800 ml

Na życzenie ramen mleczny może być przygotowany w wersji miso lub kare [curry]
If requested up to You „white” ramen can be prepared with additional miso paste or japanese curry

KIM CHI RAMYUN kwaśnopikantna zupa z koreańską kapustą kimchi kiszoną na ostro, wieprzowinąi makaronem pszennym / hot & sour soup with preserved cabbage, wheat noodles and pork 28 zł/800 ml

GRILL KANTOŃSKI

GRILL KANTOŃSKI

”Zapewniam, że smak i konsystencja podawanej tu kaczki przewyższa wszystkie moje dotychczasowe doświadczenia z potrawami z tego ptaka, a wypada też skosztować kapitalnych żeberek.”

Piotr Bikont, „Horai na ziemi”, Newsweek, 23 IV

O wyjątkowości grilla kantońskiego stanowi sposób przygotowania mięso równocześnie gotuje się w środku i piecze z zewnątrz. Niezbędnym etapem przyrządzania jest marynowanie mięsa w mieszance chińskich przypraw nadających mu niepowtarzalny korzenny aromat.

Using the finest meats which have been marinated with traditional Chinese seasoning along with the unique method of cooking by Canton Grill which ensures a more even cooking of the meat both inside and outside thus producing meat with an exceptional flavour.

KURCZAKchicken 27 zł/130 g
BOCZEK bacon 28 zł/130 g
WIEPRZOWINApork shoulder 28 zł/130 g
ŻEBERKA WIEPRZOWE pork spare ribs 28 zł/150 g
KACZKA duck 35 zł/130 g
DOWOLNA KOMBINACJA 2 LUB 3 POWYŻSZYCH (BEZ KACZKI), mix of mentioned above, without duck 29 zł/140 g
DOWOLNA KOMBINACJA 2 LUB 3 POWYŻSZYCH mix of mentioned above, wih duck 33 zł/140 g

DANIA GŁÓWNE

DANIA GŁÓWNE

CURRY

  • CURRY Z WARZYW I SMAŻONEGO TOFU – vegetable and beancurd curry 19 zł/350 ml
  • CURRY Z KURCZAKA I WARZYWchicken and vegetable curry 25 zł/350 ml
  • CURRY Z WOŁOWINY I WARZYW – beef and vegetable curry 27 zł/350 ml
  • CURRY Z KACZKI I WARZYW – duck and vegetable curry 29 zł/350 ml
  • CURRY Z KREWETEK I WARZYWshrimps and vegetable curry 29 zł/350 ml
  • CURRY Z OWOCÓW MORZA I WARZYWseafood and vegetable curry 29 zł/350 ml

Każde tajskie curry może być przygotowane w wersji:

Each curry could be prepared as:

  • ŻÓŁTE [ lekko pikantne ] zalecane z wieprzowiną yellow – a little bit spicy
  • PANANG [ lekko pikantne, z ananasem i arachidami ] – zalecane z kaczką lub wołowinąpanang – a little bit spicy, with pineapple and peanuts, best with duck or beef
  • CZERWONE [ ostre ] – zalecany każdy rodzaj mięsa red spicy, with all kind of meat
  • ZIELONE [ bardzo ostre ] – zalecany kurczak, owoce morza lub krewetki green – very hot, best with chicken, seafood or shrimp

PAD THAI tradycyjny tajski makaron ryżowy smażony z warzywami oraz:thai style stir – fried rice noodles with:

  • TOFU / beancurd 25 zł/500 g

  • KURCZAKIEM / chicken 27 zł/500 g

  • KREWETKAMI / shrimps 29 zł/500 g

  • KURCZAKIEM I KREWETKAMI / chicken and shrimps 31 zł/510 g

  • WOŁOWINĄ / beef 31 zł/510 g

BAMI GORENG – makaron pszenny smażony z kurczakiem, wołowiną, owocami morza orazwarzywami / spicy stir fried wheat noodles with chicken, beef, sea food and vegetable 31 zł/500 g
RYŻ Z WARZYWAMI / fried rice with vegetable 19 zł/380 g
KURCZAK GONG – udko z kurczaka w sosie z orzeszkami ziemnymi / GONG BAO CHICKEN WITH PEANUTS 28 zł/400 g
TOFU GONG BAO – potrawa z tofu, papryki, cebuli i orzeszków ziemnych w pikantnym sosie /beancurd, ball pepper, opnion and peanuts in spicy sauce 24 zł/400 g
TORI NO KARA AGE – panierowane kawałki kurczaka podawane na kruchej sałacie z sosemchilli-słodkim / CRISPY CHICKEN CUBES served on lettuce with sweet & sour sauce 27 zł/300 g
KURCZAK YAKINIKU – kawałki mięsa w sosie yakiniku z warzywami / CHICKEN YAKINIKU meat cubes with vegetable in yakiniku sauce 28 zł/330 g
KURCZAK GENERAŁA TSO – głęboko smażone kawałki kurczaka w sosie kwaśno – słodko -słono – ostrym, z dodatkiem brokuła / GENERAL TSO’S CHICKEN Deep fried chicken pieces in sweet- sour – salty and spicy sauce with broccoli 28 zł/360 g
WOŁOWINA W SOSIE OSTRYGOWYM NA GORĄCYM PÓŁMISKU wołowina z warzywami w delikatnie słonym sosie ostrygowym / BEEF IN OYSTER SAUCE beef and vegetable in salty oyster sauce on sizzling plate 31 zł/350 g
KURCZAK lub WOŁOWINA W SOSIE Z CZARNEGO PIEPRZU kawałki mięsa w sosie z czarnego pieprzu z warzywami / CHICKEN OR BEEF IN BLACK PEPPER CORN SAUCE with vegetable 28/31 zł/330 g/380 g
KURCZAK Z PAPRYKĄ W SOSIE Z TAJSKIEJ BAZYLII
/ CHICKEN WITH BELL PEPPER IN THAI BASIL SAUCE 29 zł/380 g

TONKATSU – schab wieprzowy w chrupiącej panierce podany na kruchej sałacie z sosemtonkatsu / crispy pork tenderloin on lettuce, with Tonkatsu sauce 29 zł/320 g
TOFU Z BROKUŁEM W AROMACIE CZOSNKOWYM tofu, brokuł, por, cebula w łagodnymsosie czosnkowym / BEANCURD AND BROCCOLI IN GARLIC SAUCE – beancurd, broccoli, onion, leek, mild garlic sauce 24 zł/350g
CHRUPIĄCE FILECIKI Z KURCZAKA
kurczaka w chrupiącej panierce, podawane z sosem chilli-słodkim / CRISPY CHICKEN FILLET served with sweet & sour sauce 27 zł/270 g
SAKE NO YAKINIKU
łosoś w kruchej panierce kara age podawany w sosie yakiniku i warzywami / pieces of fish in crispy kara age batter and vegetable, stir fried in yakiniku sauce 29 zł/400 g
DORSZ Z WARZYWAMI NA PARZE Z BAMBUSOWEGO PAROWNIKA – delikatny dorsz z
brokułem, marchewką, bambusem i innymi warzywami, z imbirowo – czosnkowym sosem sojowym / Steamed cod with mixed vegetables [ broccoli, carrot, bamboo shoots etc ], ginger – garlic soy sauce dip 28 zł/300 g
CHAO MIEN łagodny makaron pszenny smażony z kurczakiem i warzywami / stir fried mild wheat noodles with chicken and vegetable 21 zł/450 g
TEMPURA – 
kawałki warzyw lub ryb, owoców morza i warzyw smażone w chrupiącej panierce / vetetables, fish or seafood deep – fried in crispy batter

  • MORIAWASE – ryby, owoce morza i warzywa / Fish, seafood, vegetable 39 zł/230 g
  • YASAI – warzywa oraz tofu / vegetable 29 zł/230 g

TOFU Z GRZYBAMI SHIITAKE W SOSIE „OSTRYGOWYM” klasyczne danie północnych Chin, „sos ostrygowy” świetne imitowany przez ekstrakt grzybów xiang gu / beancurd with shiitake mushrooms in vegetarian „oyster” sauce 27 zł/350 g

DODATKI

DODATKI

RYŻ JAŚMINOWY / jasmine rice 4 zł
RYŻ ZASMAŻANY Z JAJKIEM
/
stir – fried rice with egg 8 zł
FRYTKI
/
potato french fries 5 zł
MAKARON RYŻOWY lub PSZENNY / rice or wheat noodles 4 zł
SURÓWKA SEZONOWA / salad of season 4 zł
AJAD tajska surówka ze świeżego ogórka w ostrym sosie / thai spicy cucumber salad 6 zł
KIMCHI koreańska kapusta kiszona na ostro / korean cabbage pickles, hot and spicy 6 zł
SOSY
– chilli-
słodki, śliwkowy, nam-prik, orzechowy, sos ostry sriracha / sauces: sweet chili sauce, plum sauce, Thai nam-prik, hot sriracha chili sauce, peanut & coconut sauce 3 zł

DESERY

DESERY

OWOCE ORIENTALNE W WINIE ŚLIWKOWYM / far eastern fruit in plum wine 15 zł/180 g
LODY OWOCOWE lub MATCHA AISU /
ice cream – green tea & black sesame taste 12 zł/190 g
TAJSKI PUDING WANILIOWY /
thai style vanilla pudding 13 zł/180 g
TAJSKI PUDING KOKOSOWY /
thai style coconut pudding 13 zł/180 g
OWOCE LICZI W SYROPIE / lichee fruit in own juices 8 zł/150 g